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Educational guide | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
IDENTIFYING DATA | 2024_25 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Subject | FOOD SCIENCE AND FOOD ANALYSIS | Code | 01109013 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Study programme |
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Descriptors | Credit. | Type | Year | Period | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
6 | Compulsory | Second | First |
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Language |
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Prerequisites | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Department | HIGIENE Y TECNOLOG. ALIMENTOS |
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Coordinador |
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aaloh@unileon.es |
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Lecturers |
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Web | http://www.unileon.es/estudiantes/oferta-academica/grados/grado-en-nutricion-y-dietetica/plan-estudios | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
General description | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Tribunales de Revisión |
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Topic | Sub-topic |
Methodologies :: Tests | |||||||||
Class hours | Hours outside the classroom | Total hours | |||||||
Other methodologies | 28 | 55 | 83 | ||||||
Laboratory practicals | 15 | 20 | 35 | ||||||
PBL (Problem Based Learning) | 15 | 15 | 30 | ||||||
Lecture | 0 | 0 | 0 | ||||||
Mixed tests | 2 | 0 | 2 | ||||||
(*)The information in the planning table is for guidance only and does not take into account the heterogeneity of the students. |
Description | |
Other methodologies | |
Laboratory practicals | |
PBL (Problem Based Learning) | |
Lecture |
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Description | Qualification | ||
PBL (Problem Based Learning) | Ponderación 20 % | ||
Laboratory practicals | Ponderación 30 % | ||
Mixed tests | Ponderación 50 % | ||
Other comments and second call | |||
Basic | |
Complementary | |
Subjects that it is recommended to have taken before | |||||
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