Guia docente
DATOS IDENTIFICATIVOS 2011_12
Asignatura MICROBIOLOGIA VETERINARIA Código 00101918
Enseñanza
LICENCIADO EN VETERINARIA
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Semestre
5 Troncal Segundo Segundo
Idioma
Castellano
Prerrequisitos
Departamento SANIDAD ANIMAL
Responsable
PANIAGUA ANDRÉS , MARÍA DEL CARMEN
Correo-e mcpana@unileon.es
cbgutm@unileon.es
pssuar@unileon.es
Profesores/as
GUTIÉRREZ MARTÍN , CÉSAR BERNARDO
PANIAGUA ANDRÉS , MARÍA DEL CARMEN
SUÁREZ RAMOS , PILAR SUSANA
Web http://
Descripción general



OBJETIVOS DEL PROGRAMA TEORICO Proporcionar conocimientos y familiarizar al estudiante con la fisiología, genética, estructura antigénica y poder patógeno de microorganismos de interés veterinario, incluyendo, bacterias, hongos y virus causantes de infecciones animales o de interés ecológico, industrial  biotecnológico

OBJETIVOS DEL PROGRAMA PRÁCTICO Adiestrar al alumno en la metodología del aislamiento, identificación y estudio de microorganismos de interés veterinario ( Bacterias, virus y hongos) 

Tribunales de Revisión
Tribunal titular
Cargo Departamento Profesor
Tribunal suplente
Cargo Departamento Profesor

Objetivos



OBJETIVOS DEL PROGRAMA TEORICO Proporcionar conocimientos y familiarizar al estudiante con la fisiología, genética, estructura antigénica y poder patógeno de microorganismos de interés veterinario, incluyendo, bacterias, hongos y virus causantes de infecciones animales o de interés ecológico, industrial  biotecnológico

OBJETIVOS DEL PROGRAMA PRÁCTICO Adiestrar al alumno en la metodología del aislamiento, identificación y estudio de microorganismos de interés veterinario ( Bacterias, virus y hongos) 


Metodologías


"1. Clases teóricas Serán de 50 minutos de duración y asistencia voluntaria. Consistirán en el desarrollo de temas del programa con el apoyo de medios audiovisuales. Se estimulará la participación de los estudiantes

2. Clases prácticas serán obligatorias. Se impartirán en grupos de 20 alumnos y serán supervisadas por el profesor. Cada alumno practicará individualmente, las técnicas de aislamiento, cultivo e identificación, contempladas en el correspondiente programa. Al final el alumno entregará una memoria.

3. Seminarios Actividad de carácter voluntario. Se realiza en grupos de 3-5 estudiantes. Sobre un tema propuesto por el Profesor. El trabajo será expuesto en público, en un tiempo de 30-35 minutos. La exposición irá seguida de un turno de preguntas.

4. Tutorías personalizadas Son voluntarias. Contenido especificado por el alumno. Tendrán lugar en los horarios especificados para ello. " "


Contenidos
Bloque Tema
"PROGRAMA TEÓRICO I. BATERIOLOGIA VETERINARIA (Prof. Dr. José Antonio Vazquez-Boland) Tema 1. Microbiologia Veterinaria. Introducción y concepto. TAXONOMÍA BACTERIANA. Criterios Taxonómicos. Nomenclatura. El Manual de Bergey Bacterias gram negativas (PHYLUM Proteobacteria) Tema 2.- Clase “Alphaproteobacteria”. Géneros Rickettsia. Ehrlichia y Anaplasma. Género Brucella. Tema 3.- Clase “Betaproteobacteria”. Géneros Bordetella y Taylorella. Clase “Gammaproteobacteria”. Género Dichelobacter. Género Francisella. Tema 4. - Clase “Gammaproteobacteria”. Género Coxiella. Género Pseudomonas. Género Moraxella. Género Vibrio. Género Aeromonas. Tema 5. - Clase “Gammaproteobacteria”. Familia Enterobacteriaceae: Géneros Escherichia, Citrobacter, Edwardsiella, Enterobacter, Klebsiella, Proteus, Salmonella, Serratia, Shigella. y Yersinia. Familia Pasteurellaceae. Géneros Pasteurella, Actinobacillus, Haemophilus y Mannheimia. Tema 6. - Clase “Deltaproteobacteria”. Género Lawsonia. Epsilonproteobacteria. Género Campylobacter. Genero Helicobacter Bacterias gram positivas con bajo contenido en G+C (PHILUM BXIII firmicutes) Tema 7.- Clase “Clostridia”. Género Clostridium. Clase “Mollicutes”. Género Mycoplasma. Genero Eperythrozoon , genero Haemobartonella. Género Erysipelothrix. Tema 8.- Clase “Bacilli”. Género Bacillus. Género Listeria. Género Staphylococcus Tema 9.- Clase “Bacilli.”. Genero Lactobacillus. Género Enterococcus. Género Streptococcus. Bacterias gram positivas con alto contenido en G+C (PHYLUM BXIV, Actinobacterias) Tema 10.- Clase “Actinobacteria”. Géneros Actinomyces. Género Corynebacterium. Géneros Nocardia y Rhodococcus. Tema 11.- Clase “Actinobacteria”. Género Mycobacterium. PHYLUM BXVI: Chlamydiae y PHYLUM BXVII: Spirochaetes. Tema 12.- Clase “Chlamydia”. Género Chlamydia. Género Chlamydophila. Clase Spirochaetes. Género Spirochaeta. Géneros Borrelia y Treponema. Género Brachyspira. Genero Serpulina. Género Leptospira. PHYLUM BXX Bacteroidetes Y PHYLUM BXX I Fusobacteria Tema 13.- Clase “Bacteroides”. Género Bacteroides. Familia Prevotellaceae. Género Prevotella. Clase “Fusobacteria”. Género I: Fusobacterium. II. MICOLOGÍA VETERINARIA (PROF. CESAR GUTIÉRREZ MARTÍN) Tema 14.- Levaduras de interés veterinario: Géneros Candida, Cryptococcus, Malassezia y Saccharomyces. Hongos filamentosos de interés veterinario: Hongos con micelio cenocítico: División Zygomycota: Géneros Mucor, Rhizopus, Rhizomucor Absidia, Mortierella y Rhinosporidium. División Oomycota: Géneros Saprolegnia y Aphanomyces. Tema 15. Hongos con micelio septado: División Ascomycota: Género Ascosphaera. División Deuteromycota: Géneros Microsporum, Trhichophyton, Aspergillus y Penicillium. Hongos dimórficos: Géneros Histoplasma, Coccidioides, Blastomyces y Sporothrix. Hongos micotoxigénicos: Géneros Aspergillus, Fusarium y otros. III. VIROLOGÍA VETERINARIA (PROF. CARMEN PANIAGUA ANDRÉS) Tema 16.-Taxonomía y clasificación de los virus. Estructura, cultivo e identificación. Ciclos, Modalidades de la relación virus /célula VIRUS CON ADN BICATENARIO Tema 17. Familia Poxviridae : Virus de interés veterinario Tema 18. Familia Herpesviridae: Virus de interés veterinario Tema 19. Familia Asfarviridae: Virus de la Peste Porcina Africana Tema 20. Familia Papillomaviridae. Familia Adenoviridae: Virus de interés veterinario VIRUS CON ADN MONOCATENARIO Tema 21. Familia Parvoviridae : Virus de interés veterinario VIRUS CON ARN BICATENARIO Tema 22. Familia Reoviridae : Virus de interés veterinario VIRUS CON ARN MONOCATENARIO(+) Tema 23. Familia Togaviridae. Familia Flaviviridae: Virus de interés veterinario Tema 24. Familia Coronaviridae. Familia Arteriviridae: Virus de interés veterinario Tema 25. Familia Picornaviridae. Familia Caliciviridae: Virus de interés veterinario VIRUS CON ARN MONOCATENARIO (-) Tema 26. Familia Paramyxoviridae: Virus de interés veterinario Tema 27. Familia Rhabdoviridae. Familia Filoviridae: Virus de interés veterinario Tema 28. Familia Orthomyxoviridae. Familia Bunyaviridae: Virus de interés veterinario VIRUS CON ARN MONOCATENARIO, CON PASO POR ADN Tema 29. Familia Retroviridae: Virus de interés veterinario AGENTES SUBVÍRICOS Tema 30. Priones y Viroides. PROGRAMA PRÁCTICO Práctica 1. Transporte y conservación de muestras clínicas. Tratamiento y procesado de muestras en el laboratorio de Microbiología, Redacción de informes microbiologicos. Práctica 2. Aislamiento e identificación de Estreptococos Practica 3. Aislamiento e identificación de Estafilococos Práctica 4. Aislamiento y cultivo de bacterias gram negativas (Enterobacterias). Técnicas directas y de enriquecimiento Práctica 5. Identificación bioquímica de Bacterias Gram negativas (API). Antibiograma. Práctica 6. Técnicas de urocultivo Práctica 7. Estudio morfológico de hongos patógenos Práctica 8, 9, 10. Trabajo autónomo en el laboratorio con supervisión directa del Profesor. Solución de un problema práctico. Elaboración de un Informe "

Otras actividades
"

Evaluación
  descripción calificación
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

"El exámen final, constará de 15 a 20 preguntas cortas sobre diversos aspectos contenidos en el Programa Teórico. Si se considera oportuno se podran incluir 3 preguntas relativas al programa desarrolado en las clases prácticas.

En la nota final, ademas de la nota obtenida en en el exámen teórico, se tendrá en cuenta a) La exposición y defensa del trabajo (seminario) b) La memoria de las clases prácticas presentada, asi como el aprovechamiento e interés del alumno durante el desarrollo de las mismas " "


Fuentes de información
Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica

"MANUAL DE MICROBIOLOGIA VETERINARIA (2002) S. Vadillo, S, Píriz, E. Mateos MC GRAW-HILL. INTERAMERICANA

ELEMENTOS DE MICROBIOLOGIA VETERIANRIA (2003) P.J. Quinn., B.K. Markey ACRIBIA

MICROBIOLOGIA Y ENFERMEDADES INFECCIOSAS VETERINARIAS (2002) P.J.Quinn, B. K. Markey, M.E. Carter, W.J. Donnnelly, F. C. Leonard ACRIBIA 

TRATADO DE MICROBIOLOGIA VETERIANRIA(1994) E.L.Biberstein, Y.C.Zee ACRIBIA

CLINICAL VETERINARY MICROBIOLOGY (1998) P. Quinn , M.E. Carter, B. Markey, G. R. Carter MOSBY. Harcourt Publishers Ltd.

VETERINARY VIROLOGY (1999) Murphy, Studdert, Gibbs (edits) ACADEMIC PRESS

PRINCIPLES OF VIROLOGY: MOLECULAR BIOLOGY, PATHOGENESIS AND CONTROL(2000) S. J. Flint, el al. ASM PRESS

CLINICAL VIROLOGY MANUAL(2000) S. C.. Specter, R.I., Hodinka, and S.A. Young ASM PRESS

MEDICAL MICROBIOLOGY (2002) P.R. Murray, K.S. Rosenthal, G. S. Kobayashi, M. A. Pfaller HHS

CLINICAL VIROLOGY; 2ª ed (2002) Richman D.D., Whitley, R.J., Hyden, F.G., ASM PRESS BALEY & SCOTT´S DIAGNOSTIC MICROBIOLOGY (1998) Forbes , Sahm, Trevino Mosby MANUAL OF CLINICAL MICROBIOLOGY (1999) Patrick R. Murray (edits) ASM PRESS " "

Complementaria


LABORATORY EXPERIMENTS IN MICROBIOLOGY (2007) T. R. Johnson, C. L. Chase PEARSON- BENJAMIN CUMMINGS

MANUAL DE TÉCNICAS DE MICROBIOLOGÍA MÉDICA (1990) F.J. Baker, M.R. Breach ACRIBIA

MANUAL PRÁCTICO DE MICROBIOLOGIA (1999) R. Diaz, C. Gamazo, I. Lopez Goñi MASSON

LABORATORIO CLÍNICO MICROBIOLOGIA (1998) A. Delgado-Iribarren, A. Polanco, S. Amich, S. Prieto, M. L. Salve Mc GRAW-HILL.INTERAMERICANA

MICROBIOLOGIA CLINICA(2006) Prats, G EDITORIAL MEDICA PANAMERICANA