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Guia docente | |||||||||||||||||||||
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2011_12 | |||||||||||||||||||||
| Asignatura | PRODUCCION ANIMAL Y MEDIO AMBIENTE | Código | 00101963 | |||||||||||||||||||
| Enseñanza |
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| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Semestre | ||||||||||||||||||
| 4.5 | Optativa | Quinto | Primero |
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| Idioma | ||||||||||||||||||||||
| Prerrequisitos | ||||||||||||||||||||||
| Departamento | PRODUCCION ANIMAL |
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| Responsable |
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Correo-e | vgone@unileon.es mealov@unileon.es jmcarl@unileon.es vrgaul@unileon.es msaeg@unileon.es csang@unileon.es |
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| Profesores/as |
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| Web | http:// | |||||||||||||||||||||
| Descripción general | Estudio de la problem?tica ambiental originada por las explotaciones ganaderas intensivas y extensivas. Integraci?n de la ganader?a extensiva en los agroecosistemas. Producci?n de especies de fauna silvestre. " | |||||||||||||||||||||
| Tribunales de Revisión |
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| Objetivos |
| Estudio de la problem?tica ambiental originada por las explotaciones ganaderas intensivas y extensivas. Integraci?n de la ganader?a extensiva en los agroecosistemas. Producci?n de especies de fauna silvestre. " |
| Metodologías |
| "Para las Unidades Temáticas Teóricas se seguirá la metodología de lección magistral en aula, empleando técnicas audiovisuales para facilitar el aprendizaje de los alumnos. En las sesiones prácticas se realizaran seminarios para diferentes temas que complementa la parte teórica y visitas a explotaciones ganaderas, acuícolas y de gestión de fauna. " " |
| Contenidos |
| Bloque | Tema |
| "PROGRAMA TEÓRICO Tema 1.- Importancia y problemática de los residuos. Implicaciones medioambientales de la actividad ganadera. Producción y composición de las deyecciones animales y otros residuos ganaderos. Tema 2.- Contaminación de aguas y suelos por residuos ganaderos. Problemática atmosférica de los residuos ganaderos. Tema 3.-. Prácticas de manejo para reducir el volumen y la carga contaminante de los residuos ganaderos. Gestión de residuos ganaderos. Tema 4.- Los residuos de las piscifactorías. Tema 5.- La ganadería extensiva en los agroecosistemas. (Dr González Eguren) Tema 6.- La ganadería como reguladora del riesgo de incendios forestales y fuente de alimentación de predadores y carroñeros. Tema 7.- Importancia ecológica de la trashumancia y de las vías pecuarias. Tema 8.- Ganadería ecológica. Importancia ambiental y estratégica de la conservación del patrimonio genético de razas autóctonas. Tema 9.- Producción, gestión y control de fauna silvestre. PRACTICA 1.- VISITA Y ESTUDIO DE EXPLOTACION DE PORCINO Y ESTACIÓN DEPURADORA (4 HORAS) PRACTICA 2.- VISITA A LA ESTACION BIOLOGICA DE VALSEMANA( 4 HORAS) PRACTICA 3.- VISITA A PISCIFACTORÍA INCIDIENDO EN LOS ASPECTOS DE DEPURACIÓN DE AGUAS AFLUENTES Y EFLUENTES. (3 HORAS) PRACTICA 4.-.SEMINARIO SOBRE ALIMENTACIÓN Y REDUCCIÓN CONTAMINACIÓN DEYECCIONES GANADERAS (2 HORAS) PRACTICA 5.-.SEMINARIO SOBRE DEPURACIÓN Y EMPLEO COMO ABONO DE RESIDUOS GANADEROS. (2 HORAS) PRACTICA 6.-.SEMINARIO SOBRE PRODUCCIÓN Y GESTIÓN DE CADÁVERES (2 HORAS) PRACTICA 7.-.SEMINARIO SOBRE ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE MAYOR . (2 HORAS) PRACTICA 8.-.SEMINARIO SOBRE ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE MENOR . (2 HORAS) PRACTICA 9.-.REALIZACIÓN Y EXPOSICIÓN DE UN TRABAJO PRÁCTICO SOBRE EL TEMARIO TEORICO-PRACTICO (9 HORAS.) " |
| Otras actividades |
| "Los alumnos deben desarrollar un trabajo relacionado con el contenido teórico-práctico de la asignatura. " " |
| Evaluación |
| descripción | calificación | ||
| Otros comentarios y segunda convocatoria | |||
| "Se realizará un examen sobre los conocimientos y destrezas adquiridos tanto en la enseñanza teórica como práctica. Las preguntas serán cortas, necesitando relacionar conceptos y razonar, brevemente, las respuestas. El 50 % de la nota final de la asignatura se basará en el examen: (40% teoría y 10 % aspectos prácticos) y el 50% restante corresponderá al trabajo obligatorio. En cualquier caso será necesario obtener en el examen un mínimo de 3,5 puntos sobre 10, tanto en el apartado teórico como en el práctico. " " | |||
| Fuentes de información |
| Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura |
| Básica | |
Aland, A. y Madec, F. (2009). Sustainable animal production. Wageningen Academic Press. Wageningen Blanco, J.C., Cortés, Y. (2002).Conservación y gestión del lobo en España. Ministerio de Medio Ambiente, Dirección General de Conservación de la Naturaleza, Madrid. Fundacion La Caixa. (1993) “Residuos ganaderos”. Fundación La Caixa-Aedós. Eguren, V.G (2009). Razas domésticas Edilesa. León. Gea scl. (2004). Educación ambiental en la prevención de incendios. Junta de Castilla y León. Valladolid. I. Dewi Ap.; Axford, R.F.E.; I. Fayez M. Marai; Omed, H. (1994) “Pollution in livestock production” CAB International. Labrador, J., Porcuna, .J. L, Bello, A. (2002). Manual de agricultura y ganadería ecológica. Eumedia; Mundi -Prensa. Madrid. Mañas, J. y González, A. (2004).Ganadería extensiva y medio ambiente. Un nuevo modelo para la ganadería extensiva en Castilla y León. Junta de Castilla y León. Valladolid. Palomero, G., F. Ballesteros, J. C. Blanco, A. García-Serrano, J. Herrero y C. Nores (2007). Osas. El comportamiento de las osas y sus crías en la Cordillera Cantábrica. Fundación Oso Pardo, Fundación Biodiversidad. Madrid. PerezBarberia, F.J. y Palacios, B. (2009). El Rebeco cantabrico (Rupicapra pirenaica parva). Conservación y gestión de sus poblaciones. Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Madrid. Rodríguez-Pascual. (2001). M. La Trashumancia. Cultura, cañadas y viajes. Edilesa. León. Vélez, R. (2000). La defensa contra incendios forestales. Mac Graw-Hill. Madri
WAVES(2009). Producción y gestión sostenible de especies cinegéticas. WAVES.Zamora. |
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| Complementaria | |
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