Educational guide | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
IDENTIFYING DATA | 2023_24 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Subject | FOOD CONTAMINANT ANALYSIS | Code | 00107044 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Study programme |
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Descriptors | Credit. | Type | Year | Period | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3 | Optional | Fourth | Second |
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Language |
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Prerequisites | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Department | QUIMICA Y FISICA APLICADAS |
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Coordinador |
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lcrobg@unileon.es fjperg@unileon.es |
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Lecturers |
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Web | http:// | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
General description | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Tribunales de Revisión |
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Competencias |
Code |
Learning aims |
Competences |
Contents |
Topic | Sub-topic |
Planning |
Methodologies :: Tests | |||||||||
Class hours | Hours outside the classroom | Total hours | |||||||
Laboratory practicals | 15 | 15 | 30 | ||||||
Seminars | 2 | 0 | 2 | ||||||
Problem solving, classroom exercises | 4 | 4 | 8 | ||||||
Lecture | 15 | 15 | 30 | ||||||
Objective short-answer tests | 2 | 1 | 3 | ||||||
1 | 1 | 2 | |||||||
(*)The information in the planning table is for guidance only and does not take into account the heterogeneity of the students. |
Methodologies |
Description | |
Laboratory practicals | |
Seminars | |
Problem solving, classroom exercises | |
Lecture |
Personalized attention |
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Assessment |
Description | Qualification | ||
Lecture | 60% | ||
Laboratory practicals | 10% | ||
Problem solving, classroom exercises | 20% | ||
Other comments and second call | |||
Sources of information |
Access to Recommended Bibliography in the Catalog ULE |
Basic |
- D.C. Harris, Análisis Químico Cuantitativo, Ed. Iberoamericana, 2001 - C. Cámara (Ed.): , Toma y tratamiento de muestras, ”, Editorial Síntesis, 2002 |
Complementary |
- L.F.Hamilton, S.G. Simpson y D.D. Ellis, Cálculos de Química Analítica, Ed. McGraw Hill, 1988 - M. Valcárcel y A. Rios, La calidad en los Laboratorios Analíticos, Editorial Reverté, S.A, 1995 - R. Cela, Quimiometría Práctica, Universidad de Santiago de Compostela, 1994 |
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