Guia docente
DATOS IDENTIFICATIVOS 2011_12
Asignatura FISIOLOGÍA ANIMAL Código 00203116
Enseñanza
LIC. BIOLOGIA
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Semestre
10.5 Troncal Segundo Segundo
Idioma
Prerrequisitos
Departamento CIENCIAS BIOMEDICAS
Responsable
PRIETO FERNÁNDEZ , JULIO GABRIEL
Correo-e jgprif@unileon.es
mfgons@unileon.es
Profesores/as
GONZÁLEZ SEVILLA , MARÍA FRANCISCA
PRIETO FERNÁNDEZ , JULIO GABRIEL
Web http://
Descripción general

Concepto de Fisiología.Sistema Nervioso y Muscular como tejidos excitables. Medio interno y sangre. Cardio-respiratorio comparado.Fisiología comparada de la digestión. Osmorregulación y fisiología comparada de la excreción. Sistemas Endocrino y Reproductor comparados

Tribunales de Revisión
Tribunal titular
Cargo Departamento Profesor
Tribunal suplente
Cargo Departamento Profesor

Objetivos

Concepto de Fisiología.Sistema Nervioso y Muscular como tejidos excitables. Medio interno y sangre. Cardio-respiratorio comparado.Fisiología comparada de la digestión. Osmorregulación y fisiología comparada de la excreción. Sistemas Endocrino y Reproductor comparados


Metodologías

Ya no se imparten ni clases teóricas, ni se realizan prácticas ni seminarios.


Contenidos
Bloque Tema
"PROGRAMA TEORICO - Concepto de Fisiología. Evolución histórica de la Fisiología. División de la Fisiología. Relación con otras ciencias. Concepto de medio interno: homeostasis. SISTEMA NERVIOSO Y TEJIDOS EXCITABLES.- - La neurona. Tipos de neuronas. Membrana celular. - Potencial de membrana. Potencial de acción. Excitabilidad. Propagación del potencial de acción. Potenciales de acción compuestos. Registro del potencial de acción. - Sinapsis. Sinapsis eléctrica. Sinapsis química. Transmisores. - Músculo esquelético. Estructura. Mecanismos moleculares de la contracción. Acoplamiento excitación-contracción. Mecánica de la contracción muscular. Transmisión neuromuscular. - Músculo liso. Tipos de músculo liso. Contracción del músculo liso. Características de los mecanismos de contracción. - Fisiología comparada del sistema nervioso. Organización del sistema nervioso en invertebrados. Organización del sistema nervioso en vertebrados. - Fisiología de los receptores: Mecanorrecepción, nocicepción y termorrecepción. Quimiorrecepción. Fonorrecepción. Fotorrecepción. Receptores de equilibrio. - Funciones motoras de la médula espinal. Propioceptores. Procesamiento de información en la médula espinal. Reflejo miotático o de estiramiento. Reflejo miotático inverso o tendinoso. Otros reflejos medulares. Funciones del tronco encefálico y ganglios de la base. Formación reticular. Ganglios de la base. Funciones motoras de la corteza cerebral y cerebelo. Vía piramidal. Vías extrapiramidales. Corteza motora primaria y área motora de asociación. Cerebelo. - Sistema nervioso autónomo. Organización general. Características de la función simpática y parasimpática. Neurotransmisores. Estrés y síndrome general de adaptación. MEDIO INTERNO Y SANGRE.- - Medio interno. Compartimentos líquidos del organismo. Volumen y composición de los líquidos corporales. Composición de la sangre. Hidrolinfa y hemolinfa. Líquidos especiales de la economía animal. - Células sanguineas. Hemostasia. Mecanismos de la hemostasia. Agregación plaquetaria. Mecanismos de la coagulación. Factores anticoagulantes. Fibrinolisis. SISTEMA CIRCULATORIO.- - Fisiología comparada de la circulación. Sistemas circulatorios abiertos y cerrados. Circulación en peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos. Hemorreología. Concepto. Comportamiento reológico de la sangre. Factores hemorreológicos. Relaciones estructura-función. Relaciones presión-flujo-resistencia. - Actividad cardíaca. Movimientos del corazón. Automatismo cardíaco. Conducción de impulsos. Período refractario y movimiento circular. Ciclo cardíaco. Ley del corazón. Electrocardiografía. Gasto cardíaco. Concepto. Valores normales y variaciones. Medición del gasto cardíaco. - Circulación arterial y venosa. Características generales. Circulación arterial. Métodos de medida de la presión arterial. Hemodinámica venosa. Mecanismos de progresión de la sangre. Microcirculación. Aspectos generales. Intercambio transcapilar. Formación de la linfa. Factores que determinan el flujo linfático. Regulación cardiovascular. - Centros de control cardiovascular. Receptores cardiovasculares. Control central del flujo sanguíneo tisular. Control humoral del flujo sanguíneo tisular. Control local del flujo sanguíneo tisular. Circulación pulmonar. Presiones y volumenes de sangre. Distribución del flujo. Gradientes de presión hidrostática. SISTEMA RESPIRATORIO.- - Transporte de gases: Intercambio a través de la membrana alveolo-capilar. Transporte de oxígeno. Transporte de dióxido de carbono. - Fisiología comparada de la respiración. Respiración cutánea. Respiración branquial. Respiración traqueal. Respiración pulmonar. Mecánica de la respiración. Aparato respiratorio y función de las vías respiratorias. Leyes físicas de los gases. Ventilación pulmonar. - Volúmenes y capacidades pulmonares. Ventilación alveolar. Trabajo respiratorio. Difusión de gases. Regulación de la respiración. Control nervioso de la respiración. Control químico de la respiración. Otros factores que modifican la respiración. SISTEMA DIGESTIVO.- - Fisiología comparada de la digestión. Mecanismos de obtención de alimentos. Digestión intracelular y extracelular. Absorción de nutrientes. - Motilidad I. Principios generales. Estructura e inervación de la pared del tubo digestivo. Masticación. Deglución. - Motilidad II. Motilidad gástrica. Motilidad en el intestino delgado. Motilidad del intestino grueso. Defecación. Secreción salival. Funciones de la saliva. Componentes de la saliva. Mecanismos de secreción. Control de la secreción de saliva. Secreción gástrica. Estructura de la mucosa gástrica. Composición del jugo gástrico. Mecanismos de secreción. - Control de la secreción gástrica. Secreción pancreática. Estructura del páncreas exocrino. Composición del jugo pancreático. Mecanismos de formación del jugo pancreático. Control de la secreción pancreática. - Hígado y secreción biliar. Funciones metabólicas del hígado. Composición y funciones de la bilis. Formación de la bilis. Vesícula biliar. Función excretora de la bilis. Secreciones intestinales. Estructura y función de la mucosa intestinal. - Secreciones del intestino delgado. Secreciones del intestino grueso. Digestión y absorción de principios inmediatos. Digestión y absorción de hidratos de carbono. Digestión y absorción de proteínas. Digestión y absorción de lípidos. - Absorción de agua y electrolitos. Absorción de agua. Absorción de electrolitos. Papel del intestino grueso en herbívoros no rumiantes. EXCRECIÓN.- - Osmorregulación y fisiología comparada de la excreción. Métodos de regulación osmótica en diferentes ambientes. Tipos de órganos excretores. Excreción de nitrógeno. Función renal. - Anatomía funcional del riñón. Concepto de depuración. Filtración glomerular. Flujo de sangre renal. Regulación de la velocidad de filtración glomerular y del flujo sanguíneo renal. - Mecanismos tubulares. Mecanismos de reabsorción tubular. Mecanismos de secreción tubular. Transporte tubular máximo. Mecanismos de dilución y concentración de la orina. Mecanismo de formación de una orina diluída. Sistema de contracorriente. Micción. - Equilibrio ácido-base. Sistemas amortiguadores de la sangre. Regulación respiratoria. Compensación renal. Alteraciones del equilibrio ácido-base. SISTEMA ENDOCRINO.- - Hormonas. Definición y clasificación. Mecanismos de acción hormonal. Feromonas. Glándulas endocrinas. Glándula pineal. - Integración neuroendocrina. Hormonas del Hipotálamo hormonas hipofisarias. Adenohipófisis y neurohipófisis. Mecanismos de acción. Regulación. - Tiroides. Biosíntesis y secreción de las hormonas tiroideas. Acciones de las hormonas tiroideas. Regulación. - Hormonas corticoadrenales. Mineralocorticoides. Glucocorticoides. Andrógenos adrenales. Funciones fisiológicas. Regulación. - Médula adrenal. El sistema simpatomedular. Catecolaminas. Acciones hormonales. Mecanismo de acción y receptores. - Páncreas endocrino. Insulina, glucagón y somatostatina: acciones y regulación de la secreción. - Control endocrino del metabolismo del calcio y del fósforo. Metabolismo de calcio y fósforo. Fisiología ósea. Paratohormona. Calcitonina. Vitamina D. - Hormonas de invertebrados. Moluscos. Insectos. Crustáceos. Equinodermos. REPRODUCCIÓN.- - Fisiología de la función reproductora del macho. Funciones de los órganos reproductores. Espermatogénesis. Hormonas sexuales del macho. Acciones fisiológicas. Regulación. Factores ambientales en la reproducción. - Fisiología de la función reproductora de la hembra. Funciones de los órganos reproductores. Hormonas sexuales de la hembra. Ciclos ováricos. Ovulación. Tipos de ovulación. Acciones fisiológicas de las hormonas sexuales. - Fisiología de la gestación. Fecundación. Implantación. Funciones de la placenta. Tipos de placenta. Factores hormonales en la gestación. - Fisiología del parto y de la lactación. Factores hormonales y mecánicos del parto. Placenta. Glándula mamaria. Fisiología funcional. Lactogénesis. Mantenimiento de la lactación. Eyección. Composición de la leche PROGRAMA PRACTICO.- - Manejo de animales de laboratorio. - Simulación por ordenador del potencial de acción. - Estudio de los reflejos. - Recuento de eritrocitos. Recuento de leucocitos. Hemoglobina. Hematocrito. Velocidad de sedimentación. Resistencia globular. - Sistema cardiovascular: regulación vagal de la actividad cardiaca. - Espirometría y capacidades pulmonares. Regulación respiratoria. - Perfusión intestinal de glucosa. - Estudio de la secreción biliar. - Fisiología renal. - Estudio de la maduración de espermatozoides. - Ciclo estral en rata. - Simulación por ordenador de la interacción glucosa-insulina. - Anatomía del S.N."

Otras actividades

Evaluación
  descripción calificación
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

Examenes final. Con preguntas cortas y de tipo test (verdadero o falso o de elección multiple).


Fuentes de información
Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica

"ECKERT, R., RANDALL, D., AUGUSTINE, G. ""Fisiología animal"". Mecanismos y adaptaciones"". Interamericana. 1998. HILL, R.W., WYSE, G.A., ANDERSON, M. ""Fisiología Animal"". Panamericana. 2006. MOYES, C.D., SCHULTE, P.M. ""Principios de Fisiología Animal"". Pearson. Addison Wesley. 2007. SCHMID-NIELSEN, K. ""Physiology Animal. Adaptation and environment"". Cambridge University Press. 1997. SHERWOOD L., KLANDORF H., YANCEY P.H. ""Animal Physiology: From Genes to Organisms"". Tomson Brooks/Cole. 2005. THIBODEAU G.A., PATTON K.T. "" Anatomía y Fisiología"".Elsevier. 2007." "

Complementaria
"FOX S.I. ""Fisiología Humana"". Interamericana. 2003. GUYTON, A. HALL, J.E ""Tratado de Fisiología médica"". Elsevier. 2006. ENGELHARDT, W.V., BREVES, G. ""Fisiología Veterinaria"". Acribia. 2002. LEVY, M.N., KOEPPEN, B.M., STANTON, B.A. ""Fisiología"" Elsevier Mosby. 2006. POCOCK, G., RICHARDS, C.D. ""Fisiología Humana. La base de la Medicina"". Masson. 2003. " "