Guia docente | ||||||||||||||||||||||
DATOS IDENTIFICATIVOS | 2011_12 | |||||||||||||||||||||
Asignatura | FISIOLOGÍA VEGETAL | Código | 00205019 | |||||||||||||||||||
Enseñanza |
|
|||||||||||||||||||||
Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Semestre | ||||||||||||||||||
5 | Troncal | Segundo | Segundo |
|||||||||||||||||||
Idioma | ||||||||||||||||||||||
Prerrequisitos | ||||||||||||||||||||||
Departamento | INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS |
|||||||||||||||||||||
Responsable |
|
Correo-e | pgara@unileon.es aeencg@unileon.es |
|||||||||||||||||||
Profesores/as |
|
|||||||||||||||||||||
Web | http:// | |||||||||||||||||||||
Descripción general |
El objetivo general de la asignatura es explicar
los procesos fisiológicos que tienen lugar en las plantas, atendiendo
especialmente a los procesos de desarrollo, los mecanismos de regulación y a su
modulación por el medio ambiente. Conseguir
que el alumno relacione los conocimientos teóricos adquiridos con la práctica y
los interprete adecuadamente aplicando el método científico. |
|||||||||||||||||||||
Tribunales de Revisión |
|
|||||||||||||||||||||
Objetivos |
El objetivo general de la asignatura es explicar
los procesos fisiológicos que tienen lugar en las plantas, atendiendo
especialmente a los procesos de desarrollo, los mecanismos de regulación y a su
modulación por el medio ambiente. Conseguir
que el alumno relacione los conocimientos teóricos adquiridos con la práctica y
los interprete adecuadamente aplicando el método científico. |
Metodologías |
Clases magistrales (3 créditos), Problemas (0.5 créditos), Prácticas de Laboratorio (1.5) |
Contenidos |
Bloque | Tema |
I. Introducción | 1. INTRODUCCION. Objetivo y objeto de estudio de la fisiología vegetal. Situación actual: fisiología vegetal y biotecnología. 2. LA CÉLULA DE LAS PLANTAS: membranas y orgánulos. Pared celular: composición, estructura y funciones. |
II. Relaciones hídricas y nutrición | 3. POTENCIAL HÍDRICO. Concepto componentes del potencial hídrico. Movimiento de agua en el sistema suelo-planta-atmósfera: tipos, dirección, flujo. Movimiento de agua en las células de las plantas. 4. ABSORCION Y TRANSPORTE DE AGUA EN LAS PLANTAS. Ruta de transporte de agua en el sistema suelo-planta-atmósfera. El agua en el suelo. Absorción y transporte de agua a nivel de raíz. Transporte a larga distancia: transporte por el xilema. Mecanismo de transporte por el xilema. 5. TRANSPIRACIÓN. Características generales del proceso. Factores que afectan a la evaporación de agua desde el apoplasto del mesófilo. Estomas: características y movimiento del aparato estomático. Regulación de la transpiración. 6. NUTRICION MINERAL. Introducción: nutrientes orgánicos y minerales. Composición mineral de la planta: elementos minerales esenciales y beneficiosos. Funciones de los elementos minerales esenciales. Transporte de nutrientes minerales: absorción, movimiento radial, transporte ascendente, distribución. Mecanismos de transporte a nivel celular y subcelular: transporte activo primario y secundario. Transportadores. 7. TRANSPORTE POR EL FLOEMA. Estructura del floema. Características del jugo floemático. Características del transporte: dirección, velocidad e intensidad. Mecanismo del transporte: carga, movimiento en los tubos conductores, descarga y distribución de asimilados. |
III. Fotosíntesis y procesos relacionados | 8. FOTOSÍNTESIS I: GENERALIDADES. Definición y tipos. Ecuación general de la fotosíntesis. Concepto de factor limitante. Localización de la fotosíntesis. Estructura y composición del cloroplasto. Pigmentos fotosintéticos: clorofilas y carotenoides. Biosíntesis, características moleculares y funciones de los pigmentos fotosintéticos. 9. FOTOSÍNTESIS II: REACCIONES LUMINOSAS. Luz y fotosíntesis: conceptos generales. Absorción de la luz por los pigmentos fotosintéticos: excitación y disipación de la energía absorbida. Espectro de absorción y espectro de acción. Organización de los pigmentos en sistema antena. Mecanismo de transporte electrónico. Estructura del fotosistema II, complejo citocromo b6/f y fotosistema I. Organización y comunicación de los complejos supramoleculares en el tilacoide. Fotofosforilación: estructura y funcionamiento del complejo ATP-asa. Fotofosforilación cíclica, no cíclica y pseudocíclica. 10. FOTOSÍNTESIS III: ASIMILACION DE CO2. Plantas C3: enzimas e intermediarios del ciclo de Calvin. Fotorrespiración: ruta del glicolato. Regulación de la fijación de CO2 en plantas C3. Plantas C4: anatomía foliar, ruta bioquímica y significado biológico. Plantas CAM: anatomía foliar, ruta bioquímica y significado biológico. Síntesis de sacarosa y almidón. 11. ASIMILACION DEL NITROGENO Y AZUFRE. Reducción asimiladora de nitratos y sulfatos: enzimas e intermediarios. |
IV. Crecimiento y Desarrollo | 12. BASES CELULARES Y ESTRUCTURALES DEL DESARROLLO EN PLANTAS. Conceptos de crecimiento, diferenciación, morfogénesis y desarrollo. Desarrollo celular. Ciclo vital de las plantas. Formación del cuerpo de la planta. Localización del crecimiento. Cinética del crecimiento 13. REGULACIÓN DEL DESARROLLO EN PLANTAS I (transducción de señales y regulación de la expresión génica). Sistemas de información genético y epigenético. Percepción de señales: receptores. Sistemas de transducción. Expresión génica. Respuesta celular. 14. PAPEL DE LAS HORMONAS Y LA LUZ EN EL DESARROLLO DE LAS PLANTAS. Concepto de hormona vegetal. Modo de acción de las hormonas. Sensibilidad celular. Conceptos de fotomorfogénesis, fotoperiodismo y fototropismo. Fotorreceptores |
Prácticas | Práctica 1. Determinación del potencial hídrico y osmótico de tejidos vegetales. Práctica 2. Transporte por los tejidos conductores de la planta: • Transporte por el xilema: construcción de un modelo para transporte por el xilema • Transporte por el floema: construcción del modelo de Munch. Práctica 3. Transpiración: • Valoración de la intensidad de la transpiración. Influencia de caracteres xeromorfos, factores ambientales y ácido abscísico. Práctica 4. Pigmentos fotosintéticos: extracción y determinación del espectro de absorción. Práctica 5. Determinación de la reacción de Hill: efecto del DCMU y oscuridad. Práctica 6. Caracterización de amiloplastos. Valoración de las características del almidón. Práctica 7. Valoración de la respiración en semillas de guisante Práctica 8. Efecto de la kinetina sobre la senescencia foliar. |
Otras actividades |
Evaluación |
descripción | calificación | ||
Otros comentarios y segunda convocatoria | |||
El examen final de teoría será escrito y se valorará la precisión de las respuestas, la utilización del vocabulario científico adecuado y la claridad de exposición. Se tendrá en cuenta la homogeneidad entre las respuestas correspondientes a los distintos tipos de preguntas y a las distintas partes de la materia. La nota de teoría supondrá el 90% de la calificación.
La práctica se
valorará mediante un examen que supondrá en 10% de la calificación. Este examen
podrá ser sustituido por la asistencia a todas las clases prácticas con
aprovechamiento y la presentación de un cuaderno de prácticas que esté
aprobado. La nota final
será la media ponderada de teoría y práctica. Para que se pueda hacer esta
media es necesario tener aprobadas ambas partes. |
Fuentes de información |
Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura |
Básica | |
· Azcon-Bieto, J., Talon, M. 2000. Fundamentos de Fisiología Vegetal. Ed. Interamericana-McGraw-Hill. Madrid. · Barceló, J., Nicolás, G., Sabater, B., Sánchez, R. 2001. Fisiología Vegetal. Ed. Pirámide S.A., Madrid. ·
Buchanan, B.B., Gruisem, W., Jones R.L., (eds.) 2000. Biochemistry and molecular biology of plants. American Society of Plant
Physiologists, · Gil Martínez, F. 1995. Elementos de Fisiología Vegetal. Ed. Mundi-Prensa, Madrid. · Guardiola, J.L., García, A. 1990. Fisiología Vegetal I: Nutrición y transporte. Ed. Síntesis, Madrid. ·
Ridge, ·
Ridge, I. (ed.) 2002. Plants.
· Salisbury, F.B., Ross, R. 2000. Fisiología de las Plantas. Interamericana, Madrid. · Schopfer, M. 1995. Plant Physiology. Springer-Verlag, Berlín. Taiz, L., Zeiger, E.2006 (4a ed.). Plant Physiology. Sinauer Associates, Inc., Publishers, |
|
Complementaria | |