-        Como libro de texto a seguir durante el transcurso completo de la asignatura: Doran PM. Principios de ingeniería de los bioprocesos. Ed. Acribia S.A. Zaragoza, España. 1998

-        Como libro de texto a seguir asociado a los temas relacionados con el uso de enzimas, sistemas con inmovilización de partículas y columnas de burbujeo, se recomienda: Blanch HW, Clark DS. Biochemical engineering. Taylor & Francis Group, New York. 1997.

Para los temas particulares se recomiendas los siguientes libros:

-         con relación a las ecuaciones de diseño de los fermentadores se recomienda: Elnashaie SSEH, Garhyan P. Conservation equations and modelling of chemical and biochemical processes. Marcel Dekker, Inc. New Cork. 2003.

-        con  relación a la cinética de cultivo celular y los componentes de los biorreactores y parámetros de control se recomienda: El-Mansi EMT, Bryce CFA, Demain AL, Allman AR. Fermentation microbiology and biotechnology. Taylor & Francis Group, New York. 2007.

-         con relación a los componentes de los biorreactores se recomienda: Ullmann’s. Biotechnology and Biochemical engineering. Vol 2. Wiley-VCH Verlag GMBH & Co. KGaA. Weinheim. 2007

-       con relación a la cinética de cultivos, y en particular a los cultivos con células recombinantes: Hochfeld WL. Producing biomolecular substances with fermenters, bioreactores and biomolecular synthesizers. Taylor & Francis Group, New York. 2005

-        en relaciones con los biorreactores no convencionales, se recomienda: Asenjo JA, Merchuk JC. Bioreactor system design. Marcel Dekker, Inc. New Cork. 1995.

-        con relación a la agitación y mezcla de fluidos se recomienda: McCabe WL, Smith JC, Harriott P. Operaciones básicas de Ingeniería Química. McGraw-Hill. Madrid. 1991.

-       con relación al flujo no ideal se recomienda: Levenspiel O. Ingeniería de las reacciones químicas. 3^ra ed. Limusa-Wiley, Mexico. 2004.

-        con relación al modelo de k_La y al tema 18 con relación a los conceptos básicos del cambio de escala, se recomienda: Nielsen J, Villadsen J, Lidén G. Bioreaction engineering principles. 2^da ed. Kluwer Academia/Plenum Publishers, New Cork. 2003.