Guia docente
DATOS IDENTIFICATIVOS 2023_24
Asignatura BIOTECNOLOGÍA DE HONGOS FILAMENTOSOS Y LEVADURAS Código 00205052
Enseñanza
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Semestre
4.5 Optativa Quinto
Idioma
Castellano
Prerrequisitos
Departamento
Responsable
Correo-e
Profesores/as
Web http://
Descripción general
Tribunales de Revisión
Tribunal titular
Cargo Departamento Profesor
Tribunal suplente
Cargo Departamento Profesor

Objetivos

Metodologías

Contenidos
Bloque Tema
Sistemática 1.- Características generales de los hongos. Panorámica de la taxonomía de los hongos.
2. - Quitridiomicetos, cigomicetos y glomeromicetos.
3.- Ascomicetos y basidiomicetos.
4.- Otros microorganismos clasificados dentro de los hongos antes de la taxonomía molecular: oomicetos, hongos mucosos, microsporidios
Aplicaciones de los hongos 1.- Saccharomyces cerevisiae como organismo modelo en biología molecular. El cambio de tipo de apareamiento.
2.- Aplicaciones de los hongos para la producción de compuestos de interés industrial y médico. Physarum: producción de polímeros biotecnológicos como sistemas DDS.
3.- Utilización de los hongos para la producción de proteínas para aplicaciones industriales y médicas.
4.- Los hongos como causantes de enfermedades en personas, animales y plantas.
5.- Los hongos como agentes de biocontrol: hongos entomopatógenos.
6.- Uso de los hongos en biorremediación. Eliminación de xenobióticos.
7.- Aprovechamiento de la biomasa y producción de etanol
8.- Otras aplicaciones. Las levaduras como modelo para el cribado farmacológico. Hongos inteligentes.
9.- Técnicas de manipulación de los hongos.
10.- Tecnologías ómicas avanzadas: micromatrices o microarrays.

Otras actividades

Evaluación
  descripción calificación
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

Se realizará un examen global tipo test.


Fuentes de información
Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica J. W. Deacon, FUNGAL BIOLOGY, Wiley-Blackwell, 2006
Kevin Kavanagh, FUNGI: BIOLOGY AND APPLICATIONS, John Wiley and Sons, 2005
, http://wiki.yeastgenome.org/index.php/General_Topics, ,
, http://www.eol.org/, ,
, http://www.indexfungorum.org/Names/Names.asp, ,
, http://www.tolweb.org/Fungi/2377, ,
, http://www.ual.es/GruposInv/myco-ual/enlaces.htm, ,
John Webster, Roland Weber, INTRODUCTION TO FUNGI, Cambridge University Press, 2007
Michael John Carlile, Sarah C. Watkinson, G. W. Gooday, THE FUNGI, Academic Press, 2001

Complementaria
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