Guia docente
DATOS IDENTIFICATIVOS 2011_12
Asignatura CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD Código 00503147
Enseñanza
LIC. ADMON. Y DIRECCION DE EMPRESAS
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Semestre
6 Optativa Cuarto Segundo
Idioma
Prerrequisitos
Departamento ECONOMIA Y ESTADISTICA
Responsable
HUERGA CASTRO , MARÍA DEL CARMEN
Correo-e mchuec@unileon.es
pblaa@unileon.es
Profesores/as
BLANCO ALONSO , PILAR
HUERGA CASTRO , MARÍA DEL CARMEN
Web http://
Descripción general Conocer y utilizar las principales técnicas estadísticas que se aplican en los sistemas de control y mejora de la calidad de productos y servicios . </p>
Tribunales de Revisión
Tribunal titular
Cargo Departamento Profesor
Tribunal suplente
Cargo Departamento Profesor

Objetivos
Conocer y utilizar las principales técnicas estadísticas que se aplican en los sistemas de control y mejora de la calidad de productos y servicios . </p>

Metodologías

Se utilizará la lección magistral para impartir los contenidos teóricos y en las clases prácticas se resolverán problemas y se presentarán casos prácticos utilizando el software estadístico apropiado.


Contenidos
Bloque Tema
INTRODUCCIÓN TEMA 1. INTRODUCCIÓN AL CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD
1. Evolución histórica del control de calidad
2. Control estadístico de la calidad: concepto
3. Clasificación de las técnicas estadísticas de control de calidad
4. Los modelos probabilísticos y la Inferencia Estadística en el control de la calidad

TEMA 2. HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS BÁSICAS DE CONTROL DE CALIDAD
1. Introducción
2. Herramientas estadísticas básicas
-Plantillas para la recogida de datos.
-Histogramas.
-Diagramas de Pareto.
-Diagramas causa-efecto.
-Diagramas bivariantes.
-Estratificación.
3. Aplicaciones
CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS TEMA 3. PRINCIPIOS GENERALES DE LOS GRÁFICOS DE CONTROL
1. Los gráficos de control como herramienta del SPC
2. Diseño y construcción de un gráfico de control
3. Clasificación de los gráficos de control
4. Criterios para detectar procesos fuera de control
5. Análisis de la longitud de racha

TEMA 4. GRÁFICOS DE CONTROL PARA VARIABLES
1. Introducción
2. Gráfico de medias y recorridos
3. Gráficos de medias y desviaciones
4. Gráficos de control para medidas individuales
5. Curva característica de operación
6. Capacidad del proceso

TEMA 5. GRÁFICOS DE CONTROL PARA ATRIBUTOS
1. Introducción
2. Gráficos p
3. Gráficos np
4. Gráficos c y gráficos u
5. Curvas CO en los gráficos de control para atributos

TEMA 6. OTROS GRÁFICOS DE CONTROL
1. Gráficos de control de medidas móviles (MA)
2. Gráficos EWMA
3. Gráficos CUSUM
4. El precontrol
MUESTREO DE ACEPTACIÓN TEMA 7. PRINCIPIOS GENERALES DEL MUESTREO DE ACEPTACIÓN
1. El problema del muestreo de aceptación: ventajas e inconvenientes
2. Tipos de planes de muestreo
3. Curva característica de un plan de muestreo
4. Desarrollo y evaluación de un plan de muestreo

TEMA 8. MUESTREO DE ACEPTACIÓN POR ATRIBUTOS
1. Planes de muestreo simples
2. Planes de muestreo doble, múltiple y secuencial
3. Norma MILSTD 105D
4. Tablas Dodge-Romig

TEMA 9. MUESTREO DE ACEPTACIÓN POR VARIABLES
1. Planteamiento y clasificación de los planes de muestreo por variables
2. Planes de muestreo por variables para un parámetro del proceso
3. Planes de muestreo por variables para porcentaje de disconformidades
4. Norma MILSTD 414
FIABILIDAD TEMA 10. INTRODUCCIÓN A LA FIABILIDAD
1. Conceptos básicos en fiabilidad
2. Distribución de fallos y función de fiabilidad
3. Cálculo de MTTF: densidad exponencial de fallos
4. Medida y pruebas de fiabilidad

Otras actividades

Evaluación
  descripción calificación
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

Será necesario elaborar y exponer un trabajo realizado de forma individual donde se utilicen los distintos gráficos de control estudiados, así como los procedimientos de muestreo de aceptación. En su valoración se tendrá en cuenta la metodología utilizada, la aplicación práctica y la exposición realizada.


Fuentes de información
Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica


AMOR PULIDO, R. et al. (2005): Control estadístico de la calidad. Grupo Editorial Universitario.

BANKS, J. (1998): Control de calidad. México: Limusa.

COLOMER, M. A. (1997): Estadística en el control de calidad. Lleida: Universitat de Lleida.

GRANT,E. L.; LEAVENWORTH; R. S. (2006): Control estadístico de calidad. México: CECSA.

GRIMA CINTAS, P. et al. (2004): Estadística práctica con MINITAB. Madrid: Pearson Prentice Hall.

JUAN VERDOY, P. et al. (2006): Manual de control estadístico de calidad: teoría y aplicaciones. Castelló de la Plana: Publicaciones Universitat Jaume I.

MONTGOMERY, D. C. (1991): Introduction to Statistical Quality Control (2th ed.) New York: John Wiley & Sons.

NAVARRETE, E. (1998): Control Estadístico de la Calidad. Granada: Adhara.

PÉREZ, C. (1999): Control estadístico de la calidad. Teoría, práctica y aplicaciones informáticas. SAS,STATGRAPHICS, MINITAB, SPSS. Madrid: RA-MA.

SEBASTIÁN, M. A. et al. (1998): Gestión y control de calidad. Madrid: UNED. 

Complementaria


BERK, K. N.; CAREY, P. M. (2001): Análisis de datos con Microsoft Excel. Madrid: Paraninfo Thomson Learning.

BESTERFIELD, D. H. (1995): Control de calidad (4ª ed.). México: Prentice Hall.

CAROT ALONSO, V. et al. (1999): Gestión y control de la calidad. Curso básico. Valencia: Servicio de Publicaciones. Universidad Politécnica de Valencia.

DERMAN, C.; ROSS, S. M. (1990): Statistical aspects of quality control. San Diego: Academic Press.

DRAIN, D. (1997): Statistical methods for industrial process control. New York: Chapman & Hall.

DUNCAN, A. J. (1986): Quality control and industrial statistics (5th ed.): Homewood, Illinois: Irwin.

ISHIKAWA, K. (1994): Introducción al control de calidad. Madrid: Díaz de Santos.

JURAN, J. M.; GRYNA, F. M. (1988): Quality control handbook (4th ed.): New York: McGraw-Hill.

MCCLAVE, J. T.; BENSON, P. G. (1994): Statistics for business and economics. (Sixth edition). New York: Dellen-MacMillan.

MONTGOMERY, D. C. (1991): Diseño y análisis de experimentos. México. D. F.: Grupo Editorial Iberoamérica.

MONTGOMERY, D. C.; RUNGER, G. C. (1996): Probabilidad y estadística aplicadas a la ingeniería. México. D.F.: McGraw-Hill. PRAT, A. et al. (1997): Métodos estadísticos. Control y mejora de la calidad. Barcelona: UPC.

SHEWHART, W. A. (1931; rpt. 1980): Economic control of quality of manufactured product. Milwaukee, Wis.: ASQC Quality Press.

SHIRLAND, L. E. (1993): Statistical quality control with microcomputer applications. Phoenix Color: John Wiley & Sons.

VACHETTE, J. L. (1992): Mejora continua de la calidad. control estadístico del proceso (SPC). Barcelona: CEAC.

 WADSWORTH, H. M. et al. (1986): Modern methods for quality control and improvement. New York: John Wiley & Sons.