Guia docente
DATOS IDENTIFICATIVOS 2011_12
Asignatura CONTROL DE CALIDAD Código 00705028
Enseñanza
I.T.AERONAUTICO. ESPECIALIDAD: AEROMOTORES
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Semestre
7.5 Optativa Tercero Segundo
Idioma
Prerrequisitos
Departamento ING.MECANICA,INFORMAT.AEROESP.
Responsable
CASTEJÓN LIMAS , MANUEL
Correo-e mcasl@unileon.es
jelabo@unileon.es
Profesores/as
CASTEJÓN LIMAS , MANUEL
LABARGA ORDÓÑEZ , JULIO EDUARDO
SANDOVAL MACARRO , FRANCISCO JAVIER
Web http://
Descripción general

Se trata de dar al alumno una introducción a la Gestión de la Calidad y a los conceptos que incluye tales como política de la calidad,sistema de la calidad etc. Por otro lado se desarrolla la gestión en sus diversas fases de planificación, control y mejora, haciendo un analisis mas detallado del control estadistico del proceso.
Tribunales de Revisión
Tribunal titular
Cargo Departamento Profesor
Tribunal suplente
Cargo Departamento Profesor

Objetivos

Se trata de dar al alumno una introducción a la Gestión de la Calidad y a los conceptos que incluye tales como política de la calidad,sistema de la calidad etc. Por otro lado se desarrolla la gestión en sus diversas fases de planificación, control y mejora, haciendo un analisis mas detallado del control estadistico del proceso.

Metodologías

Clases magistrales y sesiones de prácticas

Contenidos
Bloque Tema
ORGANIZACIÓN DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA Lección 1. Las bases de la calidad.- Conceptos organizativos.- Conceptos económicos.- El ciclo de la calidad. EL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD. Lección 2. Documentación de la calidad.- El manual de calidad.- Procedimientos, instrucciones técnicas y registros. Lección 3. Normalización de la calidad.- Estudio de las normas ISO 9000-2000: responsabilidad de la dirección.- Gestión de recursos.- Realización del producto.- Medición, análisis y mejora. Lección 4. La planificación de la calidad en la industria.- Despliegue de la función calidad.- Análisis del modo de fallos y sus efectos. Lección 5. Instrumentos estadísticos.- Instrumentos estadísticos.- La hoja de recogida de datos.- El histograma.- El diagrama causa-efecto.- El diagrama de Pareto.- La hoja de control. LA CALIDAD EN LAS MATERIAS PRIMAS Lección 7. Inspección de recepción.- Conceptos estadísticos de control de calidad. Teoría de muestras. Lección 8. La calidad en los proveedores.- La calidad concertada.- Relaciones proveedor-cliente.- Criterios de clasificación. CONTROL ESTADÍSTICO DEL PROCESO PRODUCTIVO. Lección 9. Gráficos de control por variables.- Conceptos de gráficos de control.- Límites de control.- Implantación de un gráfico de variables. Lección 10. Gráficos de control por atributos.- Calibres pasa-no pasa.- Tipos de gráficos de control por atributos.- Límites de control. Lección 11. Capacidad de máquinas y del proceso.- Estabilidad de recorridos y promedios.- Índices de capacidad.- Gráficos de capacidad y de procesos.

Otras actividades

Evaluación
  descripción calificación
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

Examen final. La nota podrá mejorarse mediante la realización de trabajos opcionales.

Fuentes de información
Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica
  • Gestión y control de Calidad , Sebastián Perez, M.A.
  • Tecnología mecánica I, Perez J.M.
  • Técnicas para la Gestión de la Calidad. Pedro Grima y Javier Tort-Martorell. Ed. Díaz de Santos, S.A.
  • Fundamentos de los Costos de la Calidad. Jack Campanella. Ed. McGraw Hill 
  • La norma ISO 9001 del 2000. Resumen para directivos. Soluciona Calidad y Medio Ambiente. Ed. Gestión 2000
  • Norma UNE-EN ISO 9000:2005
  • Norma UNE-EN ISO 9001:2008
Complementaria
Manual de Control de Calidad, Juran J.M.y otros. "