Guia docente

DATOS IDENTIFICATIVOS

2023_24

Asignatura

OPERACIONES BASICAS DE PROCESOS

Código

00809021

Enseñanza

0809 - GRADO EN INGENIERIA DE LA ENERGIA

Descriptores

Cr.totales

Tipo

Curso

Semestre

Obligatoria

Tercero

Primero

Idioma

Castellano

Prerrequisitos

Departamento

QUIMICA Y FISICA APLICADAS

Responsable

MARTÍNEZ MORÁN , OLEGARIO

Correo-e

omarm@unileon.es
cferrd@unileon.es
mjimr@unileon.es

Profesores/as

FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ , CAMINO

MARTÍNEZ MORÁN , OLEGARIO

JIMENEZ ROSADO , MERCEDES

Web

http://

Descripción general

Tribunales de Revisión

Tribunal titular
Cargo	Departamento	Profesor
Presidente	QUIMICA Y FISICA APLICADAS	MORAN PALAO , ANTONIO
Secretario	QUIMICA Y FISICA APLICADAS	SANCHEZ MORAN , MARTA ELENA
Vocal	QUIMICA Y FISICA APLICADAS	CALVO PRIETO , LUIS FERNANDO

Tribunal suplente
Cargo	Departamento	Profesor
Presidente	QUIMICA Y FISICA APLICADAS	GARCIA PEREZ , ANA ISABEL
Secretario	QUIMICA Y FISICA APLICADAS	GOMEZ BARRIOS , XIOMAR ARLETH
Vocal		MARTINEZ TORRES , ELIA JUDITH

Competencias

Código
A16482	809CE2101 Operaciones básicas de procesos.
A16483	809CE2102 Procesos de refino, petroquímicos y carboquímicos
A16484	809CE2103 Plantear y resolver adecuadamente balances de materia y energía.
A16485	809CE2104 Conocer, comprender su funcionamiento y capacidad para diseñar equipos basados en el flujo externo de fluidos como sedimentadores, lechos fluidizados, filtros, etc.
A16486	809CE2105 Conocer y comprender el funcionamiento de equipos basados en operaciones básicas de transferencia de materia y transmisión de calor.
A16487	809CE2106 Capacidad de diseñar equipos de absorción, extracción, lixiviación, adsorción, destilación, evaporación y secado.
A16488	809CE2107 Comprender el fenómeno de la transmisión de calor y el funcionamiento.
A16489	809CE2108 Capacidad de diseñar equipos de intercambio calorífico.
B5114	809CG2 Comprensión de los múltiples condicionamientos de carácter técnico y legal que se plantean en el desarrollo, en el ámbito de la ingeniería de minas, que tengan por objeto, de acuerdo con los conocimientos adquiridos según lo establecido en el apartado 5 de la Orden CIN 306/2009, la prospección e investigación geológica-minera, las explotaciones de todo tipo de recursos geológicos incluidas las aguas subterráneas, las obras subterráneas, los almacenamientos subterráneos, las plantas de tratamiento y beneficio, las plantas energéticas, las plantas mineralúrgicas y siderúrgicas, las plantas de materiales para la construcción, las plantas de carboquímica, petroquímica y gas, las plantas de tratamientos de residuos y efluentes y las fábricas de explosivos y capacidad para emplear métodos contrastados y tecnologías acreditadas, con la finalidad de conseguir la mayor eficacia dentro del respeto por el medio ambiente y la protección de la seguridad y salud de los trabajadores y usuarios de las mismas.
B5121	809CTA Capacidad de análisis y síntesis.
B5122	809CTB Capacidad de organización y planificación.
B5123	809CTC Comunicación oral y escrita en la lengua nativa.
B5131	809CTF Capacidad de gestión de la información.
B5132	809CTG Resolución de problemas.
B5133	809CTH Toma de decisiones.
B5134	809CTI Razonamiento crítico.
B5135	809CTJ Trabajo en equipo.
B5138	809CTM Habilidades en las relaciones interpersonales
B5141	809CTP Aprendizaje autónomo.
B5142	809CTQ Adaptación a nuevas situaciones.
B5144	809CTS Sensibilidad hacia temas medioambientales.
B5145	809CTT Creatividad e innovación.
B5148	809CTW Motivación por la calidad.
C1	CMECES1 Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.
C2	CMECES2 Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
C3	CMECES3 Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.
C4	CMECES4 Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado
C5	CMECES5 Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía

Resultados de aprendizaje

Resultados	Competencias
Capacidad para conocer, comprender y utilizar las herramientas y principios de las operaciones básicas de procesos. Capacidad para aplicar dichos conocimientos en la vida profesional del graduado en Ingeniería de la Energía		B5114	C1 C2 C3 C4 C5
Desarrollar las siguientes competencias específicas 1. Plantear y resolver adecuadamente balances de materia y energía. 2. Conocer, comprender su funcionamiento y capacidad para diseñar equipos basados en el flujo externo de fluidos, tranferencia de materia y transmisión de calor	A16482 A16483 A16484 A16485 A16486 A16487 A16488 A16489
Competencias transversales: Desarrollar capacidades y habilidades para el trabajo en grupo, con sentido crítico y respeto por el trabajo propio y el de los demás.		B5121 B5122 B5123 B5131 B5132 B5133 B5134 B5135 B5138 B5141 B5142 B5144 B5145 B5148

Contenidos

Bloque	Tema
Introducción. Balances de materia y energía	Tema 1: Introducción. Operaciones básicas. Clasificación Fenómenos de transporte Cálculos en Ingeniería Química Tema 2: Balances de materia. Balances en estado estacionario y no estacionario. Balances en sistemas sin reacción química y en sistemas con reacción química. Tema 3: Balances de energía. Formas de expresión de la energía. Balances de energía en sistemas abiertos en estado estacionario. Balances de energía a operaciones sin reacción química Balances de energía a operaciones con reacción química.
Flujo de fluidos y transmisión de calor	Tema 4: Flujo de fluidos. Balance de energía. Ec. de Bernouilli. Equipos para el flujo de fluidos. Aplicaciones. Tema 5. Flujo externo de fluidos. Operaciones básicas en el flujo externo de fluidos: filtración, sedimentación, flotación fluidización. Equipos y aplicaciones Tema 6. Transmisión de calor. Fundamentos. Mecanismos. Intercambiadores de calor. Tipos y aplicaciones.
Transferencia de materia	Tema 7: Tranferencia de materia entre fases. Clasificación, equipos utilizados y aplicaciones de las principales operaciones de transferencia de materia. Tema 8: Diseño de equipos de: Absorción. Extracción. Destilación. Separación por membranas. Equipos y aplicaciones
Practicas de laboratorio	1. Balances de materia y energía. 2. Equipo de bombeo. Equipo de filtración. 3. Sedimentación 4. Intercambiadores de calor 5. Extracción sólido-líquido 6. Destilación

Planificación

Metodologías :: Pruebas
	Horas en clase	Horas fuera de clase	Horas totales
Prácticas en laboratorios	12	12	24

Trabajos	0	15	15
Tutorías	2	0	2

Sesión Magistral	42	63	105

Pruebas mixtas	4	0	4

(*)Los datos que aparecen en la tabla de planificación són de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías

Metodologías ::

	descripción
Prácticas en laboratorios	Se realizarán prácticas en laboratorios de plantas piloto de Ingeniería Química
Trabajos	Entregas de problemas resueltos y/o trabajos orientados a completar los conocimientos adquiridos en la sesión magistral
Tutorías	Se dedicarán a resolver dudas que puedan plantear los alumnos y, en particular, a proponer y orientar los trabajos que deban desarrollar.
Sesión Magistral	El profesor expone los objetivos y contenidos formativos más relevantes de cada tema, de manera que el estudiante adquiera los conocimientos básicos que le capaciten para la consecución de las competencias específicas de la asignatura.

Tutorías

Sesión Magistral

Prácticas en laboratorios

Trabajos

descripción

Las tutorias se dedicaran a resolver dudas que puedan plantear los alumnos y, en particular, a proponer y orientar los trabajos que deban desarrollar.
Esta actividad esta orientada a guiar el estudio del alumno y a conocer y desarrollar sus motivaciones y actitudes, por lo que el profesor puede recomendar metodos de trabajo en la asignatura, proponer trabajos, individuales o en grupo, y resolver dudas y plantear cuestiones.

Evaluación

	descripción	calificación
Prácticas en laboratorios	Realización de las prácticas y obtención de resultados. Elaboración de la memoria de prácticas, con sus resultados y conclusiones Las prácticas son obligatorias. Sin su realización no se sumará la evaluación del resto de actividades docentes	20%
Trabajos	Entregas de problemas resueltos. Trabajos propuestos Cuestionarios de evaluación en Moodle	10%
Pruebas mixtas	Dos exámenes parciales escritos, con contenidos teóricos y resolución de problemas (35% cada uno). Un examen final o de recuperación de exámenes parciales Nota mínima en cada examen: 4 puntos sobre 10, obteniendo un mínimo en la parte de teoría y problemas que se establece en el 35% de la puntuación de cada una de las partes. Para considerar aprobado por parciales, la nota media ha de ser igual o superior a 4,5 puntos. Un examen parcial, por separado, se considera aprobado si su calificación es igual o superior a 5,0 Para contabilizar el resto de actividades (prácticas y trabajos), la nota mínima de examen, obtenida por parciales o en el examen final, será de 4,5 puntos	70%

Otros comentarios y segunda convocatoria
En la segunda convocatoria de un mismo curso académico se conservaran las evaluaciones de las prácticas de laboratorio y de los trabajos En convocatorias de años académicos posteriores, si el alumno ha realizado las prácticas de laboratorio y no sigue la evaluación continua, es decir no entrega los trabajos, se respetará únicamente la evaluación anterior de las prácticas de laboratorio, aumentando el peso de la prueba mixta (examen final) en la evaluación hasta el 80% El profesor informará con anterioridad a la celebración de las pruebas evaluadoras y a través del canal de comunicación profesor-alumno que considere oportuno (Moodle, tablón de anuncios, el aula, correo electrónico…) de los materiales, medios y recursos adicionales, necesarios para el desarrollo de los exámenes o pruebas de evaluación. Queda expresamente prohibido el uso y la mera tenencia de dispositivos electrónicos que posibiliten la comunicación (teléfonos móviles, radiotransmisores, etc.). En caso de producirse alguna irregularidad durante la celebración de la prueba de evaluación, en base a la Normativa vigente correspondiente, se procederá a la retirada del examen, expulsión de dicha prueba y calificación como suspenso.

Fuentes de información

Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica
	Calleja Pardo, Guillermo y otros. Introducción a la Ingeniería Química. Editorial Síntesis, 2000. Felder, R.; Principios elementales de los procesos químicos. Ed. Addison-Wesley Iberoamericana. 1986. Himmelblau, D. M.; Balances de materia y energía. Ed. Prentice Hall. 4ª Ed. 1998. Valiente, A.; Problemas de flujo de fluidos. Ed. Limusa. 1990. Levenspiel, O.: Flujo de fluidos e intercambio de calor, Reverté, Barcelona, 1996. McCabe, W.L.; Smith, J.C.; Harrior, P.-. Operaciones básicas de Ingeniería química, McGraw-Hill Interamericano, Madrid, 1991.
Complementaria
	Coulson, J.; Richardson, J.F.; Baclhurst, J.R.; Harker, J.H.: Ingeniería química. Tomo II: Operaciones básicas,Reverté, Barcelona, 1990. Henley, E.J.; Seader, J.D.: Operaciones de separación por etapas de equilibrio en ingeniería química, Reverté, Barcelona, 1996. Ocon, J.F.; Tojo, B.G.: Problemas de ingeniería química: operaciones básicas, Aguilar, Madrid, 1982. (volumen 1, 3ª edición), 1980 (volumen 2, 2ª edición). Robert L. Mott. Mecánica de fluidos. Editorial Pearson Education, 6ºedición. 2006

Recomendaciones

Asignaturas que se recomienda haber cursado previamente

CÁLCULO I / 00809002

FÍSICA I / 00809003

QUÍMICA / 00809005

TERMODINÁMICA / 00809012