Guia docente
DATOS IDENTIFICATIVOS 2011_12
Asignatura PATOLOGIA VEGETAL Código 00902139
Enseñanza
INGENIERO AGRONOMO
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Semestre
6 Optativa Segundo Primero
Idioma
Prerrequisitos
Departamento INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS
Responsable
LORENZANA DE LA VARGA , ALICIA
Correo-e alorv@unileon.es
vmgarm@unileon.es
jegarj@unileon.es
Profesores/as
GARCÍA MARTÍNEZ , VÍCTOR MANUEL
GARZÓN JIMENO , JOSÉ ENRIQUE
LORENZANA DE LA VARGA , ALICIA
Web http://http://estia.unileon.es
Descripción general
  • Adquirir conocimientos básicos sobre las enfermedades de las plantas y su desarrollo.
  • Conocer las características de los principales grupos de patógenos de las plantas, incluyendo síntomas, diagnóstico, transmisión y control.
  • Familiarizar al alumno con el manejo de las enfermedades de las plantas.
Tribunales de Revisión
Tribunal titular
Cargo Departamento Profesor
Tribunal suplente
Cargo Departamento Profesor

Objetivos
  • Adquirir conocimientos básicos sobre las enfermedades de las plantas y su desarrollo.
  • Conocer las características de los principales grupos de patógenos de las plantas, incluyendo síntomas, diagnóstico, transmisión y control.
  • Familiarizar al alumno con el manejo de las enfermedades de las plantas.

Metodologías

- Exposición teórica.

- Realización de prácticas utilizando bibliografía y medios audiovisuales.

- Realización de prácticas en laboratorio y campo.

- Tutorialización de los trabajos prácticos de forma presencial. Para el desarrollo de estos métodos de enseñanza se utilizarán tanto recursos humanos (horas de clase y tutorías, servicios de la Universdidad, profesionales del sector) como materiales (pizarra, libros, revistas, vídeos, transparencias, lupas y otros materiales de laboratorio, etc.).

 

 

Contenidos
Bloque Tema
CLASES TEÓRICAS: 1.INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE PATOLOGÍA VEGETAL
Aspectos generales. Diagnosis de enfermedades. Ciclo de la enfermedad.
2.INTERACCIÓN PLANTA ? PATÓGENO
Mecanismos de ataque. Efectos sobre la planta. Resistencia de las plantas.
3.FISIOPATÍAS
Efecto del ambiente en la producción de enfermedades infecciosas.
4.INTRODUCCIÓN A LA EPIDEMIOLOGÍA
La enfermedad en poblaciones, concepto de epidemia. Factores que influyen en el desarrollo de las epidemias. Evaluación de las enfermedades de las plantas.
5.ESTRATEGIA Y MÉTODOS DE CONTROL
Métodos de control: medidas legislativas y sanitarias, prácticas culturales, control biológico, control químico, control por resistencia genética y control integrado.
6.AGENTES PATÓGENOS: HONGOS
Definición y aspectos generales. Síntomas producidos por hongos. Clasificación de los hongos.Ejemplos.
7.AGENTES PATÓGENOS: PROCARIONTES
Bacterias fitopatógenas: definición y principales características; síntomas producidos por bacterias; clasificación de las bacterioris; ejemplos. Fitoplasmas: definición y características; ejemplos.
8.AGENTES PATÓGENOS: VIRUS
Definición y principales características. Clasificación de los virus fitopatógenos. Ejemplos.
9.AGENTES PATÓGENOS: NEMATODOS
Definición y morfología. Síntomas producidos por nemátodos.Principales especies de nemátodos fitopatógenos. Ejemplos.
CLASES PRÁCTICAS: 1.ESTRUCTURA DE UN LABORATORIO DE PATOLOGÍA VEGETAL. INDICACIONES PARA LA TOMA DE MUESTRAS.
2.RECONOCIMIENTO DE SÍNTOMAS DE HONGOS FITOPATÓGENOS.
3. MATERIALES Y MÉTODOS UTILIZADOS EN EL DIAGNÓSTICO DE HONGOS FITOPATÓGENOS.
4.HONGOS FITOPATÓGENOS: AISLAMIENTO Y CULTIVO. RECONOCIMIENTO DE ESTRUCTURAS FÚNGICAS.
5.RECONOCIMIENTO DE SÍNTOMAS DE BACTERIAS FITOPATÓGENAS.
6. MATERIALES Y MÉTODOS UTILIZADOS EN EL DIAGNÓSTICO DE BACTERIAS FITOPATÓGENAS.
7.BACTERIAS FITOPATÓGENAS: AISLAMIENTO Y CULTIVO. PRUEBAS DE PATOGENICIDAD.
8.RECONOCIMIENTO DE SÍNTOMAS DE VIRUS FITOPATÓGENOS.
9. MATERIALES Y MÉTODOS UTILIZADOS EN EL DIAGNÓSTICO DE VIRUS FITOPATÓGENOS.
10.VIRUS FITOPATÓGENOS: TÉCNICA SEROLÓGICA ELISA.
11.NEMATODOS FITOPATÓGENOS: EXTRACCIÓN DEL SUELO Y OBSERVACIÓN DE ESTRUCTURAS.
12.TRABAJO DEL CURSO: ESTUDIO MONOGRÁFICO DE UNA ENFERMEDAD.

Otras actividades


- Visitas a centros especializados.

- Fomento de la asistencia a charlas y cursos cuyo contenido esté relacionado con el de la asignatura.

Evaluación
  descripción calificación
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

Se valorará el grado de atención y participación de los alumnos en el aula, tanto en las clases teóricas como en las prácticas. Se realizará un examen escrito sobre la parte teórica al finalizar el curso. En cuanto a la parte práctica, se evaluará la realización y exposición del trabajo práctico (estudio monográfico de una enfermedad), el reconocimiento de síntomas de efermedades y la aplicación de los principales métodos de diagnóstico. La nota final se obtendrá teniendo en cuenta que la nota de la parte teórica vale un 50% y la nota de prácticas el otro 50% (20% el trabajo práctico, 15% el reconocimiento de síntomas y la aplicación de los métodos de diagnóstico y 15% la realización del resto de las prácticas), siempre que ambas calificaciones sean iguales o superiores a 5. Los alumnos que, por motivos justificados, no puedan asistir a las prácticas deberán realizar un examen práctico que contará un 50% de la nota final.

Fuentes de información
Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica


- AGRIOS, G., N., 2004: Fitopatología.UTEHA NOREIGA EDITORES. Méjico. 838 pp.

- ANDRÉS, M.F. y VERDEJO, S. (Eds.), 2011. Enfermedades causadas por nematodos fitoparásitos en España. PHYTOMA - SEF.

- BOVEY, R. y col., 1989: La defensa de las plantas cultivadas. Ed. Omega. Barcelona, España. 897 pp.

- COSCOLLÁ, R., 2004: Introducción a la Protección Integrada. PHYTOMA. Valencia, España. 356 pp.

- DE ANDRÉS, M.F., GARCÍA-ARENAL, F., LÓPEZ, M.M. y MELGAREJO, P. (Coords.), 2010:Patógenos de plantas descritos en España. 2ª Ed. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Madrid, España. 526 pp.

- DOMINGUEZ F., 1993. Plagas y enfermedades de las plantas cultivadas. Ed. Mundi-Prensa. Madrid, España. 821 pp.

- JIMÉNEZ, R.M. y MONTESINOS, E. (Eds.), 2010: Enfermedades de las plantas causadas por hongos y oomicetos. Naturaleza y control integrado. PHYTOMA - SEF.

- LIÑÁN VICENTE, C., 2011: Vademécum de productos fitosanitarios y nutricionales. Ediciones Agrotécnicas, Madrid, España. 743 pp.

- LLÁCER, G., LÓPEZ, M.,M., TRAPERO, A. y BELLO, A. (Eds.), 2000: Patología vegetal. PHYTOMA - SEF - Mundi-Prensa.Valencia, España. Tomos I y II. 1165 pp.

- MINISTERIO DE AGRICULTURA PESCA Y ALIMENTACIÓN.(ESPAÑA).(1991). Manual de Laboratorio: diagnóstico de hongos, bacterias y nematodos fitopatógenos. Ed. M.A.P.A. Madrid, España.485 pp.

- SMITH, I.M., DUNEZ, J., PHILLIPS, D.M., LELLIOT, R.A. y ARCHE, S.A. (Eds.), 1988: Manual de enfermedades de las plantas. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid, España. 671 pp.

 

 
Complementaria


- ALEXOPOLUS C.J. Y MIMS, C. W., 1985. Introducción a la Micología. Ed. Omega. Barcelóna.

- BLANCARD, D., 1996: Enfermedades del tomate. Observar, identificar, luchar. Ed. Mundi-Prensa. Madrid, España. 212 pp. 

- BONDOUX, P., 1994: Enfermedades de conservación de frutos de pepita, manzanas y peras. Ed. Mundi-Prensa. Madrid, España.172 pp.

- MESSIAEN, C.M., BLANCARD, D., ROUXEL, F. y LAFON, R., 1995: Enfermedades de las hortalizas. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid, España. 576 pp.

- MOTESINOS, E., MELGAREJO, P., CAMBRA, M.A. y PINOCHET, J., 2000: Enfermedades de los frutales de pepita y de hueso. SEF-Mundi-Prensa. Madrid, España. Monografía de la Sociedad Española de Fitopatología nº3. 147 pp.

- WALLER, J.M., RITCHIE, B. J. y HOLDERNESS, M., 1998: Plant Clinic Handbook. CAB INTERNATIONAL. Reino unido. IMI Technical Handbook Nº 3. 94 pp. " "