Guia docente
DATOS IDENTIFICATIVOS 2011_12
Asignatura GESTION Y TRAT.AGUA EM LA IND. AGROALIM. Código 00905121
Enseñanza
I.T.A. ESP.EN INDUS. AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Semestre
4.5 Optativa Segundo Segundo
Idioma
Prerrequisitos
Departamento QUIMICA Y FISICA APLICADAS
Responsable
BAELO GONZÁLEZ , JOSÉ MANUEL
Correo-e jmbaeg@unileon.es
cereic@unileon.es
Profesores/as
BAELO GONZÁLEZ , JOSÉ MANUEL
REIGOSA CASTRO , CARLOS EMILIO
Web http://
Descripción general : Que el alumno conozca y comprenda los mecanismos necesarios para una gestión adecuada de las aguas residuales en la industria agroalimenataria. "
Tribunales de Revisión
Tribunal titular
Cargo Departamento Profesor
Tribunal suplente
Cargo Departamento Profesor

Objetivos
: Que el alumno conozca y comprenda los mecanismos necesarios para una gestión adecuada de las aguas residuales en la industria agroalimenataria. "

Metodologías
"Mediante clases en aula, con participación activa por parte de los alumnos y clases de laboratorio. También habrá clases de problemas. " "

Contenidos
Bloque Tema
"Programa de clases teóricas (3 créditos): 1.- BLOQUE 1. INTRODUCCIÓN. Problemática de las aguas residuales. Caracterización de las aguas residuales. Legislación. 2.- BLOQUE 2. PRETRATAMIENTOS Y TRATAMIENTOS PRIMARIOS. Cribado. Desarenado. Flotación. Homogeneización. Decantación. 3.- BLOQUE 3. TRATAMIENTOS SECUNDARIOS, TERCIARIOS Y DE FANGOS. Fangos activados y otros procesos aerobios. Procesos anaerobios. Tratamientos terciarios. Tratamiento de fangos. 4.- BLOQUE 4. TRATAMIENTOS DE BAJO COSTE. Lagunaje. Aplicación al terreno. Filtros verdes y humedales artificiales. 5.- BLOQUE 5. EXPLOTACIÓN Y MANTENIMIENTO. Control y regulación de procesos. Explotación y mantenimiento. Biocorrosión de tuberías y conductos. Programa de clases prácticas (1,5 créditos): 1.- LABORATORIO. Se realizarán las siguientes prácticas de laboratorio: toma de muestras, determinación parámetros de caracterización, determinación de parámetros de calidad (1 crédito) 2.- VISITAS. Se realizará una visita a la depuradora de una industria agroalimentaria (0,5 créditos) "

Otras actividades
"

Evaluación
  descripción calificación
 
Otros comentarios y segunda convocatoria
Se realizará un examen final de los conocimientos teórico prácticos vistos durante las clases. Las preguntas teóricas podrán ser tanto de respuesta corta como de desarrollo; también se incluirán en el examen problemas relacionados con los conceptos explicados. "

Fuentes de información
Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica
"METCALF EDDY. Ingeniería de aguas residuales. Mc Graw Hill. Madrid (1995) RAMALHO, R.S. Tratamiento de aguas residuales. Reverté S.A. (1991) HORAN, N.J. Biological wastewater treatment systems. John Wiley, Chischester (1994) " "
Complementaria
"