Guia docente
DATOS IDENTIFICATIVOS 2023_24
Asignatura OBRAS E INSTALACIONES AUXILIARES EN INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS Código 00911035
Enseñanza
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Semestre
4.5 Obligatoria Cuarto
Idioma
Castellano
Prerrequisitos
Departamento
Responsable
Correo-e
Profesores/as
Web http://--- https://www.unileon.es/estudiantes/estudiantes-grado/oferta-de-estudios/grado-en-ingenieria-agroalimentaria , http://www.eiaf.unileon.es/
Descripción general
Tribunales de Revisión
Tribunal titular
Cargo Departamento Profesor
Tribunal suplente
Cargo Departamento Profesor

Competencias
Código  
C3 CMECES3 Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.
C4 CMECES4 Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado

Resultados de aprendizaje
Resultados Competencias
1. Capacidad para la identificación y dimensionamiento de las obras e instalaciones auxiliares que precisan para su funcionamiento los equipos de las industrias agrarias y alimentarias. 2. Capacidad para conocer e interpretar los aspectos normativos y reglamentarios que deben reunir las obras e instalaciones auxiliares. 3. Capacidad para la definición de la ingeniería de las obras y de instalaciones auxiliares y su integración en el proyecto de las industrias. ============================================================ A3792
A3799
A3811
A3812
B438
B442
C3
C4

Contenidos
Bloque Tema
1. Obras auxiliares. 2. Instalaciones de abastecimiento de agua. 3. Instalaciones de vapor. 4. Instalaciones neumáticas. 5. Instalaciones de refrigeración y climatización. 6. Instalaciones de evacuación. 7. Instalaciones de transporte. 8. Instalaciones de protección contra incendios. 9. Otras instalaciones 1. Obras auxiliares.
2. Instalaciones de abastecimiento de agua.
3. Instalaciones de vapor.
4. Instalaciones neumáticas.
5. Instalaciones de refrigeración y climatización.
6. Instalaciones de evacuación.
7. Instalaciones de transporte.
8. Instalaciones de protección contra incendios.
9. Otras instalaciones

Planificación
Metodologías  ::  Pruebas
  Horas en clase Horas fuera de clase Horas totales
Prácticas en laboratorios 5 0 5
 
Prácticas de campo / salidas 3 0 3
Seminarios 5 0 5
Tutorías 4 0 4
Trabajos 0 24 24
 
Sesión Magistral 25 43.5 68.5
 
Pruebas mixtas 3 0 3
 
(*)Los datos que aparecen en la tabla de planificación són de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologí­as
Metodologías   ::  
  descripción
Prácticas en laboratorios Utilización de laboratorios de prácticas.
Prácticas de campo / salidas Visitas a instalaciones industriales.
Seminarios Trabajos en grupo realizados por el alumno.
Tutorías Tutorías en grupo o individuales.
Trabajos Trabajos realizados por el alumno.
Sesión Magistral Docencia en el aula.

Tutorías
 
Tutorías
descripción
Se realizan tutorías (reflejado en 4 horas en el apartado de planificación).

Evaluación
  descripción calificación
Seminarios Participación en seminarios, debates y tutorías en grupo. Aportaciones. Tutorías individuales.
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15%

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Trabajos Criterios: Entrega de los trabajos y casos propuestos y resolución. En ellos se analizará: Estructura, calidad, originalidad, redacción, ortografía y gramática, y presentación.
Instrumento: 3 trabajos (2 individuales + 1 en grupo).
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35%

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Pruebas mixtas Criterios: Dominio de los conocimientos teóricos y prácticos de la asignatura.
Instrumento: Examen final sobre los contenidos teóricos y prácticos desarrollados a lo largo del curso estructurado en dos apartados: 1) Apartado teórico: preguntas cortas y de tipo test. 2) Apartado práctico: resolución de casos prácticos.
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40%




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Otros Participación activa en clase.
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10%
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Otros comentarios y segunda convocatoria

    En la 2ª convocatoria ordinaria se siguen las mismas pautas que en la primera.

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PAUTAS DE ACTUACIÓN EN CASO DE COPIA, PLAGIO O FRAUDE DE EXÁMENES (si fuesen de aplicación):

    El profesor informará al inicio del periodo docente y/o con anterioridad a la celebración de las pruebas evaluadoras, a través del canal de comunicación que considere oportuno (Moodle, tablón de anuncios, el aula, correo electrónico...) de los materiales, medios y recursos adicionales, necesarios para el desarrollo de los exámenes o pruebas de evaluación.

   Queda expresamente prohibido el uso y la mera tenencia de dispositivos electrónicos que posibiliten la comunicación (teléfonos móviles, radiotransmisores, etc.).

   En caso de producirse alguna irregularidad durante la celebración de la prueba de evaluación, en base a la Normativa vigente, se procederá a la retirada del examen, expulsión del aula y calificación como suspenso.

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Fuentes de información
Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica

Complementaria


Recomendaciones


Asignaturas que se recomienda haber cursado previamente
MOTORES Y MÁQUINAS / 00911013
CALOR Y FRÍO INDUSTRIAL / 00911021
INDUSTRIAS DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL / 00911038
 
Otros comentarios
Asignatura sin docencia (normativa de matriculación ULE). Asignatura con docencia finalizada.