Guia docente

DATOS IDENTIFICATIVOS

2023_24

Asignatura

QUÍMICA

Código

00912007

Enseñanza

0912 - GRADO INGENIERÍA FORESTAL Y DEL MEDIO NATURAL

Descriptores

Cr.totales

Tipo

Curso

Semestre

Formación básica

Primer

Anual

Idioma

Castellano

Prerrequisitos

Departamento

QUIMICA Y FISICA APLICADAS

Responsable

BAELO GONZÁLEZ , JOSÉ MANUEL

Correo-e

jmbaeg@unileon.es
omarm@unileon.es

Profesores/as

BAELO GONZÁLEZ , JOSÉ MANUEL

MARTÍNEZ MORÁN , OLEGARIO

Web

http://

Descripción general

La asignatura “Química” es un pilar fundamental en las carreras de ingeniería. Ayuda a comprender los fenómenos que nos rodean, aportando grandes beneficios a la humanidad. La Química esta presente en todos los fenómenos naturales, en nuestra vida cotidiana (vestimenta, alimentos, tecnología, …). El conocimiento químico, nos permite entender y descubrir el mecanismo y el funcionamiento de todos los procesos que nos rodean. Abarca el conocimiento, de algunos conceptos básicos, en los que se incluye la nomenclatura de compuestos químicos inorgánicos y orgánicos, y su estequiometria, además del conocimiento e interpretación de la Tabla Periódica, estructura atómica, enlaces entre los diversos elementos, formación de compuestos químicos, estados de agregación de la materia, propiedades de las disoluciones, termodinámica de los sistemas, reacciones químicas, estudio de la cinética de las mismas, así como los riesgos derivados de la manipulación de sustancias químicas. El aprendizaje y el trabajo que se realiza pretende consolidar la madurez personal, social y moral, y facilitar la actuación de forma responsable y autónoma de los alumnos/as.

Tribunales de Revisión

Tribunal titular
Cargo	Departamento	Profesor
Presidente	QUIMICA Y FISICA APLICADAS	CALVO PRIETO , LUIS FERNANDO
Secretario	QUIMICA Y FISICA APLICADAS	GARCIA PEREZ , ANA ISABEL
Vocal	QUIMICA Y FISICA APLICADAS	CARA JIMENEZ , JORGE

Tribunal suplente
Cargo	Departamento	Profesor
Presidente	QUIMICA Y FISICA APLICADAS	MORAN PALAO , ANTONIO
Secretario	QUIMICA Y FISICA APLICADAS	GOMEZ BARRIOS , XIOMAR ARLETH
Vocal	QUIMICA Y FISICA APLICADAS	SANCHEZ MORAN , MARTA ELENA

Competencias

Código
A18691	912CE_FB3 Conocimientos básicos de la química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería.
A18699	912CE_FB11 Capacidad para dominar el lenguaje químico con rigor y precisión, así como sus aplicaciones en la ingeniería
A18700	912CE_FB12 Capacidad de desarrollar las destrezas necesarias para el trabajo de laboratorio
B5723	912CT1 Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico
B5727	912CT5 Capacidad para trabajar en equipos multidisciplinares y multiculturales de forma responsable y comprometida, distribuyendo tareas y compartiendo responsabilidades.
C1	CMECES1 Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.

Resultados de aprendizaje

Resultados	Competencias
1.- Dominar el lenguaje químico con rigor y precisión y sus aplicaciones en la ingeniería. 2.- Comprender, en función de los diferentes modelos de enlace, la estructura y propiedades de los compuestos químicos y los diferentes estados de agregación de la materia. 3.- Realizar con soltura cálculos relacionados con las disoluciones y sus propiedades y de los equilibrios iónicos en disolución. 5.- Aplicar el conocimiento de los compuestos orgánicos y su estereoquímica al estudio de las reacciones orgánicas implicadas en los procesos agrícolas. 6.- Conocer los fundamentos básicos del análisis químico que se pueden aplicar a la determinación de compuestos de interés agrícola. 7.- Desarrollar las destrezas necesarias para el trabajo de laboratorio	A18691 A18699 A18700	B5723 B5727	C1

Contenidos

Bloque	Tema
Química Inorgánica	1.- Enlace químico y estructura de la materia. Introducción a la química atómica, para la comprensión de las teorías que interpretan la estructura de la materia y la obtención de compuestos moleculares mediante la unión de átomos mediante enlaces químicos 2.- Disoluciones: propiedades coligativas. Coloides. Interpretación de los estados de agregación de la materia, regla de fases, …. 3.- Termodinámica y cinética química. Introducción a la termodinámica y su interrelación con la cinética química. 4. Equilibrio químico. Interpretación de los procesos en equilibrio y los principios que los rigen. 5. Equilibrio iónico: ácido base y solubilidad. Desarrollo e interpretación de los equilibrios iónicos en disoluciones homogéneas y heterogéneas.
Química Inorgáncia II	6.- Compuestos de coordinación. Desarrollo e interpretación de los equilibrios de formación de compuestos de coordinación. 7. Electroquímica. Desarrollo e interpretación de los equilibrios redox.
Química Orgánica	8.- Estructura y propiedades de los compuestos orgánicos. Isomería. Introducción a la química orgánica, grupos funcionales y estructuras. 9.- Reactividad de los compuestos orgánicos. Interpretación de la reactividad entre los compuestos orgánicos
Análisis Químico	10.- Introducción al Análisis Químico. Desarrollo de los principios que definen la química orgánica.
Prácticas de laboratorio	Se impartirán como mínimo 10 prácticas relacionadas con los contenidos teóricos desarrollados: Las prácticas serán: 1.- Tratamiento de datos analíticos. 2.- Toma de muestras. 3.- Preparación de disoluciones, cristalización y purificación 4.-Transferencia de calor. Termodinámica y cinética de los procesos químicos 5.- Determinación de la estequiometría de una reacción química. 6.- Determinación de la constante de equilibrio y comprobación del principio de Le Chatelier. 7 - Determinación de la concentración de un ácido. 8.- Determinación de la concentración de la dureza del agua. Complexiometria. 9.- Determinación de la concentración de un oxidante. 10.- Obtención de productos de origen orgánico.

Planificación

Metodologías :: Pruebas
	Horas en clase	Horas fuera de clase	Horas totales
Aprendizaje basado en problemas (ABP)/ Problem Based Learning (PBL)	6	10	16

Prácticas en laboratorios	10	10	20
Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria	6	30	36
Tutorías	6	0	6
Autónomas	0	30	30

Sesión Magistral	56	55	111

Pruebas mixtas	3	0	3
Pruebas prácticas	3	0	3

(*)Los datos que aparecen en la tabla de planificación són de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías

Metodologías ::

	descripción
Aprendizaje basado en problemas (ABP)/ Problem Based Learning (PBL)	Resolucion de problemas teórico-prácticos relacionados con la asignatura en los que el alumno debe proporcionar una respuesta razonada fundamentada en los contenidos establecidos en el programa de la asignatura
Prácticas en laboratorios	Resolución de problemas prácticos relacionados con los contenidos de la asignatura.
Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria	Resolución de problemas numéricos relacionados con los contenidos establecidos en el programa
Tutorías	Orientación académica de los alumnos en base a afianzar los conocimientos adquiridos
Autónomas	Son actividades en las que el estudiante se organiza el tiempo y el esfuerzo de forma autónoma, ya sea individualmente o en grupo
Sesión Magistral	Clases magistrales, en las que se proporcionará la expricacación razonada sobre los contenidos de esta asignatura.

Tutorías

Tutorías

Pruebas mixtas

descripción

Se propondrían tutorias tanto en grupo, como individuales para facilitar a los alumnos, una explicación mas detallada sobre los aspectos que no han sido asimilados en las clases magistrales.
Las tutorías se realizarán todos los jueves y viernes de 16:00 a 17:00, previa solicitud por parte del alumno en clase

Evaluación

	descripción	calificación
Aprendizaje basado en problemas (ABP)/ Problem Based Learning (PBL)	Se evaluará los problemas propuestos correspondientes a cada una de los temas de forma no presencial mediante la plataforma moodle Se evaluarán las siguientes competencias: -Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio. -Capacidad para dominar el lenguaje químico con rigor y precisión, así como sus aplicaciones en la ingeniería -Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico	10%
Prácticas en laboratorios	Se solicita un informe de las prácticas realizadas, valorando los supuestos prácticos Se evaluarán las siguientes competencias: -Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio. -Capacidad para dominar el lenguaje químico con rigor y precisión, así como sus aplicaciones en la ingeniería -Capacidad para trabajar en equipos multidisciplinares y multiculturales de forma responsable y comprometida, distribuyendo tareas y compartiendo responsabilidades -Capacidad de desarrollar las destrezas necesarias para el trabajo de laboratorio	10%
Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria	Se valorara la capacidad de resolución de problemas numéricos de forma razonada. Se evaluarán las siguientes competencias: -Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio. -Capacidad para dominar el lenguaje químico con rigor y precisión, así como sus aplicaciones en la ingeniería -Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico	10%
Pruebas mixtas	Se evaluará en tres pruebas presenciales, dos de ellas de una hora de duración y una de dos hora, donde se evaluará las capacidades teóricas, así como la capacidad de resolución de problemas por parte de los alumnos Se evaluará una prueba práctica en laboratorio Se evaluarán las siguientes competencias: -Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio. -Capacidad para dominar el lenguaje químico con rigor y precisión, así como sus aplicaciones en la ingeniería -Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico -Conocimientos básicos de la química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería.	60%
Otros	Se realizará un informe tecnico relacionado con un tema de interes ambiental, donde se evaluara la destreza del alumno. Se valorará la asistencia y participación en las clases de aula y en el laboratorio Se evaluarán las siguientes competencias: -Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio. -Capacidad para dominar el lenguaje químico con rigor y precisión, así como sus aplicaciones en la ingeniería -Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico -Conocimientos básicos de la química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería.	10%

Otros comentarios y segunda convocatoria
El profesor informará al inicio del periodo docente y/o con anterioridad a la celebración de las pruebas evaluadoras a través del canal de comunicación profesor-alumno que considere oportuno (Moodle, tablón de anuncios, el aula, correo electrónico, ...) de los materiales, medios y recursos adicionales, necesarios para el desarrollo de los exámenes o pruebas de evaluación, donde se podrá utilizar las tablas que el profesor a proporcionado durante el curso académico. Queda expresamente prohibido el uso y la mera tenencia de dispositivos electrónicos que posibiliten la comunicación (teléfonos móviles, radiotransmisores, etc.). En caso de producirse alguna irregularidad durante la celebración de pruebas de evaluación, en base a la Normativa vigente correspondiente, se procederá a la retirada del examen, expulsión del mismo y calificación como suspenso, según la dicha normativa se establece que las dos convocatorias siguientes tendrá un cero. En la segunda convocatoria de julio, se realizara una prueba escrita, de dos horas de duración, donde se evaluara los aspectos teóricos y prácticos que no hayan sido superados durante todo el curso.

Fuentes de información

Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica	Fernandez,M.R; Fidalgo, J.A., 1000 Problemas de química general, Ed. Everest, 1991 Quiroga, E.; Riguera,R., Cuestiones y ejercicios de química orgánica, Ed. McGraw-Hill, 2004 Peterson, W.R., Formulación y Nomenclatura. Química Inorgánica, Edl Edunsa, 2003 Peterson; W.R., Formulación y Nomenclatura. Química Orgánica, Ed. Edunsa, 2003 López Cancio, J.A., Problemas de Química, Ed. Prentice may, 2000 Chang, R., Química, Ed. McGraw-Hill, 2010 Atkins, P.W, Química general, Ediciones Omega, 1991 Petrucci, Harwood, Herring, Química General, Ed. Prenticel Hall, 2003 Umland J.B. y Bellama J.M., Química General, Internacional Thomson Editores, 2000 Witten,K.W.; Gailey, K.D. y Davis,R., Química General, Ed. Interamericana, 1998 Fernández, M.R.; Fidalgo J.A., Química General, Ed. Everest, 2001 Fox Whitesell, Química Orgánica, Ed. Pearson Addison Wesley, 2008 Wollhardt K.P.C., Química orgánica, Ed. Omega, 2000 Brown, Lema y Bursten, Química. La Ciencia Central, Ed. Pearson Prentice Hall, 2004 Masterton, Hurley, Química. Principios y Reacciones, Ed. Thomson, 2003

Complementaria

Recomendaciones